Iduméen qui était l’inspecteur en chef des troupeaux de Saül ; il était à Nob lorsque David y vint auprès d’Ahimelech lui demander des vivres et des armes. David qui l’aperçut et qui sans doute le connaissait, craignit une trahison et s’enfuit sans avoir dit à Ahimélech quels étaient ses rapports avec le roi ; il feignit même d’être en course pour une mission spéciale, et fut bien éloigné de vouloir l’entraîner dans une révolte ou dans un complot. Mais Doëg, sur les instances de Saül qui cherchait partout des témoins contre David, raconta en la dénaturant la conversation qui avait eu lieu à Nob, et chercha à la représenter comme une conjuration politique. Saül qui ne pouvait atteindre David voulut se venger au moins sur les sacrificateurs ; il fit comparaître Ahimélech avec toute sa famille, les condamna à mort sans forme ni procès, et chargea ses archers d’exécuter la sentence : sur leur refus il donna le même ordre à Doëg, qui de délateur devint sans peine bourreau, et s’acquitta de sa commission avec cruauté ; il mit à mort quatre-vingt-cinq sacrificateurs, et passa au fil de l’épée tous les habitants de Nob (1 Samuel 21.7 ; 22.9-23). David a rappelé cette trahison (Psaumes 52.1).