Autrement Ésaü, fils d’Isaac, et frère de Jacob. Le nom d’Édom, qui signifie roux ou rouge, lui fut donné ou à cause qu’il vendit son droit d’aînesse à Jacob pour un mets de lentilles qui était roux (Genèse 25.25-30), ou à cause de la couleur de son poil et de son teint. On peut voir l’article d’Ésaü. L’Idumée tire son nom d’Édom, et souvent dans l’Écriture elle est appelée pays d’Édom. Voyez Idumée. [Voyez aussi Amalec et Éliphaz].