Terme consacré dans l’Église catholique, pour marquer le sacrement qui contient réellement et en vérité le corps et le sang de Notre-Seigneur Jésus-Christ, sous les apparences du pain et du vin, consacrés au sacrifice de la Messe. On lui donne le nom d’Eucharistie, parce que Jésus-Christ, dans l’institution de ce divin Sacrement, rendit grâces à Dieu, rompit le pain et bénit le calice (Matthieu 26.27). Or, dans le grec, eucharistia signifie action de grâces, et revient à l’hébreu barach, bénir, ou hodah, louer.