Torrent qui passait dans la tribu de Dan. C’est aussi l’endroit où demeurait la fameuse Dalila, maîtresse de Samson (Juges 16.4). Eusèbe dit qu’il n’était pas loin de Saraa et Esthaol, qui était le lieu ordinaire de la demeure de Samson [Il avait sa source dans la tribu de Juda, et se perd dans la Méditerranée, près d’Ascalon, dit Barbié du Bocage].
Caphar-Sorec, ou le champ de Sorec, était un bourg près de Saraa, selon le même Eusèbe.
Le vin de Sorec était celui qui se recueillait dans la vallée de ce nom. Quelques-uns ont cru que c’était le même que celui d’Ascalon, qui est célèbre chez les anciens. Le torrent dé Sorec n’était pas loin de cette ville. Les rabbins croient que Sorec est une espèce de plant de vigne particulier, qui porte du fruit excellent, en quantité, et dans toutes les saisons. Il est certain que Sorec ne signifie pas seulement le raisin, ou le vin de la vallée de Sorec, mais, en général une sorte de vin, et apparemment du raisin blanc, ou jaune, dont on faisait les vins blancs de ce pays-là. Le Seigneur dit qu’il a planté sa vigne de Sorec (Isaïe 5.2). Isaïe (Isaïe 16.8) nous parle du plant de Sorec, qui se voyait à Jazer, au delà du Jourdain. Le vin de Sorec était excellent (i) ; et la couleur de Sorec était apparemment le jaune, ou le blanc tirant sur le jaune. Isaïe (Isaïe 19.9) parle du lin de Sorec, ou couleur de Sorec ; et Zacharie décrit (Zacharie 1.8) des chevaux de même couleur. Quelques-uns veulent que ce soit dans, la vallée de Sorec, que l’on coupa le fameux raisin, qui fut apporté aux Israélites dans le désert (Nombres 13.26) : mais il n’est pas certain que ce raisin ait été coupé à Sorec.