Simon Canthara, fils de Simon Boétus, fut élevé à la dignité de souverain pontife des Juifs, par la faveur d’Agrippa, surnommé le Grand, qui le fit succéder à Théophile, fils de Jonathas. Il jouit de cette dignité durant environ deux ans, à deux diverses fois ; la première, pendant un an, ayant été obligé de s’en démettre en faveur de Matthias, fils d’Ananus ; et la seconde, il succéda à Elimée. Après la mort d’Agrippa, Hérode, roi de Calcide, lui ôta cette dignité pour la donner à Joseph, fils de Camith.