Lorsque, chez les Hébreux, plusieurs personnes étaient à la même table, la place d’honneur était au haut de la table, vers le mur, au fond de la salle. C’est la place que Samuel donna à Saül, avant qu’il ne fût sacré roi (2 Samuel 9.22), et c’est celle que depuis lors ce prince occupait dans sa famille (1 Samuel 20.25). C’est vraisemblablement à cette place d’honneur qu’il est fait allusion dans le livre des Proverbes (Proverbes 25.5-7), où il est dit : In loco magnorum ne steteris ; melius est enim ut dicatur tibi Ascende huc, quam ut humilieris coram principe. Jésus-Christ, un jour qu’il était venu dîner chez un des principaux Pharisiens, considérant que les invités, gens orgueilleux et superbes, qui voulaient, comme les philosophes, passer pour les plus dignes et plus considérables, recherchaient avec empressement les premières places, leur adressa un petit discours, rapporté par saint Luc (Luc 14.8-11), et qu’il faut lire et méditer souvent.