Lévitique 11.3
Lausanne

¹ L’Éternel parla à Moïse et à Aaron, en leur disant : ² Parlez aux fils d’Israël, et disant : Voici les animaux que vous pourrez manger entre toutes les bêtes qui sont sur la terre. ³ Vous mangerez, parmi le bétail, tout ce qui a l’ongle divisé, le pied entièrement fourché et qui rumine. ⁴ Mais vous ne mangerez pas ceux-ci ; ceux qui ruminent [seulement], ou ceux qui ont l’ongle divisé [seulement] : le chameau, qui rumine, mais qui n’a pas l’ongle complètement divisé ; il vous sera souillé : ⁵ le daman, qui rumine, mais qui n’a pas l’ongle complètement divisé ; il vous sera souillé : ⁶ le lièvre, qui rumine, mais qui n’a pas l’ongle complètement divisé ; il vous sera souillé. ⁷ le porc, qui a l’ongle divisé et le pied complètement fourché, mais il ne rumine pas ; il vous sera souillé. ⁸ Vous ne mangerez point de leur chair et vous n’en toucherez point les corps morts ; ils vous seront souillés. ⁹ Voici ce que vous mangerez de tout ce qui est dans les eaux. Vous mangerez tout ce qui a nageoire et écaille, dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières{Ou torrents.} ¹⁰ et tout ce qui n’a pas nageoire et écaille, dans les mers ou dans les rivières{Ou torrents.} parmi tout ce qui fourmille dans les eaux et parmi tout être{Héb. âmes.} qui vit dans les eaux, vous sera en abomination. ¹¹ Ces [animaux] vous seront en abomination. Vous n’en mangerez point la chair et vous en tiendrez les corps morts pour abominables. ¹² Tout ce qui n’a pas nageoire et écaille, dans les eaux, vous sera en abomination. ¹³ Voici ce que vous tiendrez pour abominable parmi les oiseaux ; on n’en mangera pas, c’est une abomination : l’aigle, l’orfraie et l’aigle de mer, ¹⁴ le faucon et l’autour, selon leur espèce ; ¹⁵ tout corbeau selon son espèce ; ¹⁶ l’autruche, la chouette, la mouette et l’épervier selon leur espèce ; ¹⁷ le chat-huant, le plongeon et l’ibis ; ¹⁸ le cygne, le pélican et le vautour ; ¹⁹ la cigogne, le héron, selon leur espèce, la huppe et la chauve-souris. ²⁰ Tout petit animal ailé qui marche sur quatre [pieds] vous sera en abomination. ²¹ Toutefois vous pourrez manger, entre tous les petits animaux ailés qui marchent sur quatre [pieds], ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter par leur moyen sur la terre. ²² Voici ceux dont vous pourrez manger : la sauterelle selon son espèce, le solham selon son espèce, le kargol selon son espèce et le kagab selon son espèce. ²³ Mais tout [autre] petit animal ailé qui a quatre pieds vous sera en abomination, ²⁴ et vous serez souillés à cause d’eux. Quiconque en touchera le corps mort sera souillé jusqu’au soir ; ²⁵ et quiconque en aura transporté le corps mort lavera ses vêtements, et sera souillé jusqu’au soir. ²⁶ Quant à toute bête qui a l’ongle divisé, mais qui n’a pas le pied complètement fourché et ne rumine pas, elle vous sera souillée ; quiconque la touchera en sera souillé. ²⁷ Tout ce qui marche sur la plante du pied, parmi tous les animaux qui marchent sur quatre [pieds], vous sera souillé ; quiconque en touchera le corps mort, sera souillé jusqu’au soir. ²⁸ et celui qui en aura transporté le corps mort lavera ses vêtements, et sera souillé jusqu’au soir. Ces [animaux] vous seront souillés. ²⁹ Voici ce qui vous sera souillé parmi les petits animaux qui fourmillent sur la terre : la taupe, la souris et le lézard, selon leur espèce. ³⁰ l’anaka, le coäk, le letaa, le komet et le caméléon. ³¹ Ce sont-là ceux qui vous seront souillées parmi tous les petits animaux qui fourmillent [sur la terre] ; quiconque les touchera quand ils seront morts, sera souillé jusqu’au soir. ³² Et tout objet sur lequel il en tombera quand ils seront morts, sera souillé : ustensile de bois, vêtement, peau ou habit de deuil, ou tout [autre] objet dont on fait usage ; il sera passé dans l’eau et sera souillé jusqu’au soir ; puis il sera pur. ³³ S’il en tombe dans l’intérieur{Héb. le milieu.} d’un vase de terre, tout ce qu’il y aura dans l’intérieur sera souillé, et vous briserez le [vase]. ³⁴ Toute nourriture qu’on mange, sur laquelle il [en] sera tombé de l’eau, sera souillée ; [de même] tout breuvage qu’on boit : dans un vase quelconque, il sera souillé. ³⁵ Tout objet sur lequel il en tombera quelque corps mort sera souillé ; le four et le foyer seront détruits : ils sont souillés, et ils vous seront souillés. ³⁶ Toutefois, une fontaine, ou une citerne où l’on amasse les eaux, seront pures ; mais celui qui touchera le corps mort qui s’y trouve sera souillé. ³⁷ S’il en tombe quelque corps mort sur quelque graine de semence destinée pour semence, elle sera pure ; ³⁸ mais si l’on a mis de l’eau sur la semence, et qu’il y tombe quelqu’un de leurs corps morts, elle vous sera souillée. ³⁹ Quand il mourra [une pièce] du bétail qui vous sert de nourriture, celui qui touchera son corps mort sera souillé jusqu’au soir ; ⁴⁰ et celui qui mangera de son corps mort lavera ses vêtements, et sera souillé jusqu’au soir ; et celui qui transportera son corps mort lavera ses vêtements, et sera souillé jusqu’au soir. ⁴¹ Tout petit animal qui fourmille sur la terre est une abomination : on n’en mangera point. ⁴² Vous ne mangerez rien [de ce] qui va sur le ventre, ni rien [de ce] qui marche sur quatre [pieds] ou sur un plus grand nombre de pieds, parmi tous les petits animaux qui fourmillent sur la terre ; car c’est une abomination. ⁴³ Ne rendez pas vos âmes abominables par aucun de ces petits animaux qui fourmillent [sur la terre], et ne vous souillez point par eux ; car vous en seriez souillés. ⁴⁴ Car je suis l’Éternel, votre Dieu : vous vous sanctifierez, et vous serez saints, car je suis saint ; et vous ne souillerez vos âmes par aucun de ces petits animaux qui se meuvent sur la terre. ⁴⁵ car je suis l’Éternel qui vous ai fait monter de la terre d’Égypte pour être votre Dieu. Vous serez saints, car je suis saint. ⁴⁶ Telle est la loi touchant le bétail et les oiseaux, et tout être vivant qui se meut dans les eaux et tout être qui fourmille sur la terre ; ⁴⁷ pour faire séparation entre ce qui est souillé et ce qui est pur, et entre l’animal qui se mange et l’animal qui ne se mange pas.